Накануне состоялся финал популярного шоу МастерШеф. Профессионалы. За звание победителя боролись сразу шесть искусных поваров, среди которых лидировал 25-летний повар из Херсона Павел Серветник.
Ему удалось обогнать своих коллег и соперников по проекту, в числе которых были Катерина Пескова, Алик Мкртчян, Александр Абрамов, Юрий Негдыч, Юлия Прохода.
Павел Серветник – бренд-шеф херсонского ресторана. Всю жизнь занимался поисками себя, попробовав свои способности в музыке, спорте, искусстве. При этом по образованию Павел – программист.
Трудно поверить, что подтянутый и стройный Павел в студенческие годы весил около 100 килограммов. Он курил, выпивал и все не самый здоровый образ жизни.
Однако в определенный момент, когда в его семье наступили непростые времена, он сделал кардинальный шаг – отказался от вредных привычек и устроился на работу в общепит. Именно тогда он страстно влюбился в кулинарию.
Профессиональные знания Павел приобретал, читая много кулинарных книг. И уже спустя полтора года сам стал шеф-поваром.
После свой победы Павел довольно скромно отреагировал на триумф, критично оценивая свои таланты.
“Победа на МастерШеф. Профессионалы — это очень круто. Но если сравнивать меня с поварами из бурсы – я молодец, но если с Жоаном Рока, лучшим шефом в мире, то я ничтожество. Мне нужно еще многому научиться и усердно работать, чтобы достичь поставленных целей”, – отметил Павел.